ソルティーピクルス(お酒のお供に。サラダ代わりに)要冷蔵

八ヶ岳周辺の地元産野菜を中心に農薬不使用の野菜を使用しています。
「キュウリのピクルスが俺には甘すぎる」というお酒飲みの一言に「だったら甘くないピクルスを作りましょう」ということで生まれたピクルスです。
 ちょっとだけ塩味を効かせていますが、その方が高血圧の糖尿病だったので、決して塩気は強くしていません。それをそのまま商品化しました。酢の特技の一つが少ない塩分で満足いく味に仕上がることですので、きっとご満足いただけると思います。
 ガーリックとブラックペッパーのパンチが効いたサラダタイプです。そのままでもオリーブオイルをちょっとかけてもサラダとしても召し上がれます。スモークサーモンや生ハムとの相性が抜群ですので、オードブルにも重宝します。

¥ 1,080

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